先週、今週と2週連続、3連休を使って大雪山国立公園を満喫してきた。 まず第一弾、14日の仕事終わりで層雲峡温泉のペンションに一泊。 地元の素材を生かした料理を満喫。じゃがいもとかかぼちゃとかとうもろこしとか。 工夫はないけど、素材自体のんまさを堪…