トルコへ行ったときに国内線の機内誌に載っていたニンジン特集のレシピのひとつ。特にトルコ料理という感じでもないけど結構美味しかったので、覚書としてここに残しておこうと思う。いつまでも裏紙に殴り書きしたまま放置プレイもどうかと思うので。serves …