スーパーで「水かすべ」というなんかブヨブヨした魚が売っていて、以前から気になっていた。 調べたところ、どうやらエイの一種のヒレの部分らしい。 とりあえず、ネットで調べたとおり煮付けにして食べてみた。 軟骨まで食べられるけど、味はあまりしなかっ…
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