Paella

先日、City Centreの調理器具店で小さなパエリア鍋を発見。Newcastleのデパートで見かけたパエリア鍋は大きすぎて諦めたところだったので、即購入。
そして、今日の夕ごはん。ナカヨシくんにパエリアを作ってもらった。
創作料理好きのナカヨシくん。マッシュルームがなかったので、シイタケ、オイスターマッシュルーム、しめじで代用。そして、スモークトコッドも投入。スモークトコッドの香りや風味が利いた、とても美味しいパエリアが出来上がった。バレンシアのヒトが見たら怒りそうだけど。