日本ではなじみがないけど、イギリスなどではターキー（七面鳥）はとてもポピュラーな食べ物。薄切りむね肉やひき肉がスーパーで安価で手に入ります。味はさっぱりしていて癖のない感じ。こっちでは気軽に手に入るので、ターキー料理のレパートリーを増やそ…
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