うどん

うどんが食べたい…。Sainsbury'sへ買出しに行ったときに乾燥うどんを見かけたけど、なんか違う…。仕方がないので自分で打ってみた。
こしのある、むしろありすぎるうどんが完成。細く切る努力はしたつもりだったけど、結構太くなってしまった。うーん。ま、前回はほうとうみたいになったから、少し進歩したと前向きに解釈しよう。